Pour ma fille, un sac créé sur mesure pour mettre ses affaires de danse ou quelques cahiers pour aller au collège ou tout simplement des trucs de fille pour aller traîner les magasins avec moi !

Hier soir, petit dîner en amoureux autour d'une excellente tarte salée dont je partage la recette avec vous :

- 1 pâte brisée

- 200 g de truite fumée

- 90 g de dés de saumon fumé

- 3 poireaux

- 20 cl de crème légère liquide à 4% MG

- 30 g de parmesan râpé

- 10 g de margarine

Faire préchauffer le four à 200 °C (th. 7)

1) Nettoyer, émincer et faire suer les poireaux dans 10 g de margarine pendant 10 mn.

2) Pendant ce temps, étaler la pâte dans un plat à tarte à piquer avec une fourchette.

3) Battre les 2 œufs, la crème et le parmesan ensemble. Saler et poivrer à votre convenance. Je n'ai pas ajouté de sel. La truite et le saumon fumés apportaient suffisamment de sel pour nous.

4) Couper les tranches de truite en petits morceaux. Répartir le saumon et la truite sur la pâte.

5) Au bout des 10 mn de cuisson, répartir les poireaux et verser le mélange.

Faire cuire 30 à 40 mn selon votre four (30 mn pour la mienne car j'ai un four à chaleur tournante).

Je l'ai faite dimanche et nous l'avons dégustée froide hier soir avec une salade d'endives. Un régal !

Bon appétit !

Se promener sous le soleil retrouvé.

Sentir le mimosa et la mer.

Rire et partager, vivre tout simplement.

Toujours dans ma période tricot, j'ai enfin réussi à comprendre les explications du châle Abyssal de MamoizelleK que tout le monde a déjà vu 100 fois !

En fait, il suffisait de lire les explications sans se prendre la tête et ça coulait tout seul !

Une fois lancée, j'ai tellement aimé le faire que j'en ai fait deux d'un coup et j'ai ainsi pu en offrir un à Geneviève pour son anniversaire.

Pour aller avec, j'ai confectionnée ces petites moufles selon le modèle proposé dans le Prima de janvier. Très simples à faire et toutes mignonnes, elles sont réalisées dans la Drop Alpaca, tout comme le châle.

L'Aiguille en Fête !

Je suis sure que, tout comme moi, vous comptez les jours qui vous séparent du salon ! Pour Geneviève et moi(on ne change pas une équipe qui gagne !), ce sera la nocturne de vendredi. Contrairement au salon Création & Savoir-faire, j'ai bien préparé la visite en imprimant le plan, la liste des exposants pour optimiser la visite et n'oublier personne.

Si certaines d'entre vous pensent être sur le salon à ce moment là, qu'elles me fassent signe. Je serai heureuse de vous rencontrer.

A très vite !

Pascale m'a fait confiance en me transformant en Mère Noël !

Lors du marché de Noël organisé par Geneviève, elle m'avait acheté des sacs à tarte et à cake, un ensemble à sous-vêtements, etc. Pensant que sa hotte n'était pas suffisamment garnie, elle m'a commandé d'autres pièces que je partage avec vous.

Merci encore Pascale pour ta confiance, mais surtout, pour ton amitié.